آموزش آشپزی: طرز تهیه خورش تره

 

خورش تره بیشتر در استان های کرمانشاه و کردستان تهیه می شود. این خورش دارای طعمی بسیار خوش مزه و پختی آسان می باشد که ارزش حداقل یک بار امتحان کردن را دارد.

 

==>> مشاهده آموزش آشپزی: طرز تهیه خورش تره . . .

 

برچسب ها :

طرز تهیه پاستا پریماورا

پریماورا یک کلمه ایتالیایی است که به معنی “بهار” می باشد. این غذا در اصل خوراکی می باشد که که از خمیر(پاستا) در کنار سزیجاتی که در فصل بهار یافت می شوند، تهیه می شود.اگر با سبزیجات میانه خوبی دارید، این پاستا به طور کامل تمام‌ آنچه را که از یک غذای کامل می‌خواهید برآورده می‌کند، اما اگر غذای بدون گوشت به مذاق‌تان سازگار نیست، سینه مرغ بدون استخوان را در مخلوط روغن، نمک، آویشن و پودر سیر حداقل یک ساعت خوابانده و بعد از اینکه طعم گرفت در تابه سرخ کرده و به پاستا اضافه کنید.

مهارت های آشپزی کردن

 

چگونه آشپزی کردن را یاد بگیریم؟

مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر:

  •  پاستای فرمی: ۳۰۰ گرم
  •  باقلا: ۲۰۰ گرم، پاک شده
  •  نخودفرنگی: ۲۰۰ گرم، پاک کرده
  •  لوبیاسبز: ۱۰۰ گرم،
  •  خرد کرده کره گیاهی: ۳۰ گرم
  •  پیازچه درشت: ۳ عدد، خرد کرده
  •  جعفری ساطوری: ۳قاشق غذاخوری
  •  خامه سفت: ۲۰۰ میلی‌لیتر
  •  پنیر پارمزان: ۵۰ گرم

 

==>> مشاهده طرز تهیه پاستا پریماورا . . .

 

برچسب ها :

طرز تهیه کباب برگ در خانه

بفرمایید کباب برگ کاملا خانگی
یکی از خوشمزه ترین نوع کباب ها، کباب برگ می باشد که متاسفانه این نوع کباب در خانه درست نمی شود. اما شاید ندانید که با دانستن چندین نکته ریز شما نیز قادر خواهید بود این خوشمزه را در خانه درست کنید.

آموزش درست کردن کباب برگ

برای تهیه کباب باید از گوشت راسته گوساله یا گوسفند استفاده کرد، نکته قابل توجه برای تهیه کباب خوب انتخاب گوشت آن است که باید نرم باشد ( به وسیله گردهای مخصوص نرم کننده گوشت نیز می توان گوشت را نرم و ترد کرد ) ولی بهتر است گوشت را باآب پیاز و فلفل ۲۴ ساعت قبل آماده و نرم کنیم .توجه داشته باشید انواع کباب باید در عین پختگی زیاد خشک نشود.

 

==>> مشاهده طرز تهیه کباب برگ در خانه . . .

 

برچسب ها :



آموزش درست کردن شیرینی توت فرنگی

طرز تهیه شیرینی توت فرنگی
زمان لازم برای درست کردن مواد : ۳۰ دقیقه
کل زمان لازم : ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه
مواد گفته شده برای ۸ نفر می باشند.

 

==>> مشاهده آموزش درست کردن شیرینی توت فرنگی . . .

 

برچسب ها :



نکاتی مفید برای پخت ته چین

نکاتی مهم برای یک ته چین بی نقص
ته چین یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی می باشد که با گوشت مرغ درست می شود. در ادامه یک سری نکات برایتان آماده کرده ایم که رعایت کردن انها در پخت ته چین می تواند آن را بسیار خوشمزه تر کند.

 

==>> مشاهده نکاتی مفید برای پخت ته چین . . .

 

برچسب ها :

آموزش درست کردن سالاد ماهی

طرز تهیه سالاد ماهی، سالادی مقوی و خوش طعم
مدت آماده سازی : ۵۰ دقیقه
مدت سرد کردن : ۲ ساعت
 

 

==>> مشاهده آموزش درست کردن سالاد ماهی . . .

 

برچسب ها :

طرز تهیه غذایی خوشمزه و مفید برای سالمندان

دستور غذایی مفید و خوشمزه برای سالمندان
پوست لیمو ترش: یک عدد (رنده شده)
یک قاشق مرباخوری زنجبیل تازه ( رنده شده)
یک حبه بزرگ سیر
۲ قاشق سوپ‌خوری روغن مایع
۲۵۰ گرم سینه مرغ ورقه شده
نصف یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز
نصف یک عدد فلفل دلمه‌ای سبز
۴ عدد پیازچه خرد شده
۲ عدد هویج متوسط خلال شده
۱۱۵ گرم لوبیا سبز خرد شده
۲۵ گرم بادام پودر شده
یک قاشق سوپ خوری سس سویا
کمی شکر
به مقدار لازم فلفل سیاه و نمک
گشنیز تازه

 

==>> مشاهده طرز تهیه غذایی خوشمزه و مفید برای سالمندان . . .

 

برچسب ها :

صفحه 2 از 712345...قبلی »